panificio a maidda
Ginettone
Ginettone
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Ingredienti
Farina di grano tenero, burro, tuorlo d'uova fresche, zucchero, acqua, lievito madre (farina di grano tenero) acqua, cioccolato al latte (burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante lecitina di soia, vaniglia naturale) miele millefiori, sale, malto d'orzo, scorza d'arancia (acqua, zucchero) scorza di limone (acqua, zucchero) scorza di mandarino (acqua, zucchero) baccelli di vaniglia del Madagascar, bacche di ginepro, polvere di liquirizia.
Infuso
Acqua, zucchero, isola di Favignana Gin, ginepro, camomilla, foglie di ulivo, menta poleggio.
Info
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Prodotto soggetto a calo peso naturale.
I nostri lievitati hanno una durata di 30 giorni perché sono realizzati senza l'aggiunta di additivi o conservanti, rispettando il naturale ciclo di vita delle materie prime utilizzate nella loro preparazione.
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