Panettone al Pistacchio

Ingredienti

Farina di grano tenero, burro di latteria, tuorlo d'uova fresche, zucchero lievito madre (farina di grano tenero acqua), glassa di mandorle pistacchi (mandorle al naturale, pistacchi interi, zucchero, amido di mais, albume d'uovo, olio di semi di girasole), cioccolato al caramello (burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, zucchero del latte, siero del latte in polvere, latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato 2%, emulsionante (lecitina di soia), aroma vaniglia naturale, sale), miele millefiori, sale, malto d'orzo, scorza d'arancia (acqua, zucchero), scorza di limone (acqua, zucchero), scorza di mandarino (acqua, zucchero), baccelli di vaniglia del Madagascar.

Ingredienti

Sac a poche con 200 gr di crema spalmabile al pistacchio 38% prodotta al panificio A Maidda

Crema bianca (zucchero, grassi vegetali karitè, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) pasta pura di pistacchio, pistacchio intero tostato.